克茗冰室成立于 2019 年,由老牌茶餐厅 “香港茗星坊” 升级迭代而来,是融合传统港式风味与现代设计的新式茶餐厅代表。品牌秉持 “昨日香港,今日深圳” 的创新理念,以 “现烤叉烧,现场拉茶,现煮米饭” 为核心,传承 40 年港式烧腊工艺,凭借黯然销魂饭、小熊系列饮品等爆款产品圈粉无数。目前全国门店约 100 家,覆盖深圳、广州、上海、北京等多地及香港、新加坡,人均消费 30-50 元的高性价比优势,让其成为大众点评必吃榜上榜品牌、深圳餐饮 “排队王”。

随着门店版图快速扩张至全国百余家,克茗冰室面临着人力资源管理的多重挑战。门店分布分散,跨区域组织架构调整频繁,人事资料同步滞后,影响门店日常运营衔接;餐饮行业员工流动率较高,招聘、入职、离职流程需高效衔接,传统管理方式难以适配;不同门店的考勤排班灵活多变,手工核算考勤耗时耗力,易出现误差;薪资结算涉及门店绩效、提成等多元维度,手工操作效率低且精准度不足;员工培训需统一标准化,确保全国门店服务与菜品质量一致,传统培训模式难以覆盖所有门店。数字化转型成为克茗冰室提升管理效率、支撑品牌持续扩张的迫切需求。
组织、人事、考勤、薪酬、保险福利、招聘、培训、绩效、排班管理等
实现全国百余家门店人事数据实时同步,组织架构调整一键更新,解决跨区域管理信息滞后问题,保障各门店运营衔接顺畅。
考勤与排班一体化管理,适配餐饮行业灵活排班需求,自动核算考勤数据,异常情况实时预警,大幅减少人工核算成本与误差。
薪资结算全流程系统化,整合门店绩效、提成等多元核算维度,实现工资自动化计算与报表审批,提升财务部门工作效率与精准度。
搭建标准化招聘与培训体系,招聘流程线上化高效衔接,培训内容一键触达全国门店员工,保障服务与菜品质量的统一性。
为门店管理者与总部人力资源部门提供分级权限管理,实现数据共享与高效协作,让管理决策更具数据支撑。
全面提升人力资源管理数字化水平,降低管理成本,为克茗冰室持续扩张、巩固港式茶餐厅头部地位提供坚实保障。